Tartine saumon, avocat et pain nordique

8 Aug 2019Recettes

Envie d’une entrée simple, saine et rapide ?

Préparez une superbe tartine saumon avocat et pain nordique !

LES ÉTAPES

1. Faire griller les tranches de pain préalablement coupées dans la longueur. Les tartiner généreusement de fromage frais.

2. Couper l’avocat en fines tranches et arroser d’un trait de jus de citron. Déposer l’avocat sur les tartines.

3. Ajouter quelques feuilles de pousse d’épinard, une belle tranche de saumon. Terminer par quelques baies roses concassées et un brin d’aneth sur le dessus.

4. Servir immédiatement avec le reste de citron.

ASTUCE DU CHEF : pour personnaliser les tartines, des rondelles de concombre, de radis, de betterave crue peuvent être ajoutées et le saumon peut être remplacé par du hareng ou de la truite.