Flan au pain d’épices

22 Dec 2023Recettes

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette !

Vous avez chez vous un pain d’épices de chez Marie Blachère? 

Voici une recette gourmande, Flan au pain d’épices !  

LA RECETTE DE FLAN AU PAIN D’ÉPICES

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

INGRÉDIENTS

  • 4 tranches de pain d’épices de la veille
  • 4 œufs
  • 40 cl de lait entier
  • 10 cl de crème liquide
  • 60g de sucre roux

LES ÉTAPES

1- Mixez le pain d’épices. Versez le lait et la crème dans une casserole et faites chauffer. Préchauffez le
four à 150°C (th.5).

2- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre roux. Versez le mélange lait / crème tout en fouettant
puis incorporez le pain d’épices et mélangez bien.

3- Versez la préparation dans un moule à manquer beurré.

4- Enfournez pour 35 min environ et laissez refroidir avant de le démouler !

 

Recevez notre NEWSLETTER