En 2004, Bernard Blachère et sa fille Marie, décident d’ouvrir une boulangerie à Salon de Provence, avec un concept différent de tous les autres : une présentation des produits comme au marché.
Le concept plaît… Tellement que vous pouvez désormais nous retrouver en Belgique, au Luxembourg, au Portugal, aux États-Unis ou encore en Martinique !
C’est avec la passion du métier et un savoir-faire authentique que les boulangeries Marie Blachère continuent encore aujourd’hui, de faire rayonner ces valeurs, au travers d’un concept qui, chaque jour, séduit de nouveaux clients depuis ses débuts en 2004.
Notre ADN
L’ESPRIT “MARCHÉ”
Quand on rentre dans une boulangerie Marie Blachère, on remarque tout de suite l’esprit marché. Les magasins ont un aspect traditionnel et brut : les comptoirs sont en bois et les produits sont présentés sous forme d’étalage.
Dans un souci de proximité et d’échange avec le consommateur, tous nos produits sont visibles et présentés devant vous en toute transparence de façon à faciliter votre choix.
Des produits de qualité
Les boulangeries Marie Blachère sont soumises de façon régulière à des contrôles sur la qualité de ses produits qui s’effectuent dans des laboratoires français agréés.
Aucune concession n’est faîte sur la qualité, aussi bien au niveau de la fraîcheur des produits que du choix des ingrédients avec notamment une farine de blé 100% français pour notre baguette de Marie Blachère ou encore les fruits et légumes sélectionnés par notre propre service d’achat.
Plusieurs métiers, une passion commune
Marie Blachère c’est tout d’abord des hommes et des femmes professionnels et accueillants, ayant une vraie notion du service et à l’écoute des clients.
Mais les boulangeries Marie Blachère, c’est aussi et surtout une histoire de passion. Et celle-ci se résume en trois mots : passionnés, enthousiastes et commerçants.
Quotidiennement nos boulangers offrent leur savoir-faire et proposent des produits de qualité préparés et cuits sur place pour le plus grand plaisir des gourmands !
