Croissant façon Welsh

1- Préchauffez le four à 200°C ou sur th.7

2- Incisez le croissant dans le sens de la largeur.

3- Placez-le dans un plat allant au four.

4- Coupez le cheddar en morceaux et faites le fondre dans une casserole sur feu doux avec la moutarde, le beurre, la bière sans alcool et la sauce Worcestershire.

5- Quand le cheddar est bien fondu, étalez-le généreusement à l’intérieur et sur le dessus du croissant.

6- Enfournez le plat au four et laissez cuire pendant 15 minutes.

7- Servez-le bien chaud, accompagné d’une salade verte.